2016年04月12日

ほたるいか




ホタルイカのシーズン到来

当店でも
「ホタルイカのアヒージョ」
「ホタルイカとオリーブのトマト煮込み」
「ホタルイカのペペロンチーノ」
などあります。
どれも人気のひと皿でホタルイカの目と口と軟骨を取る仕込みがとーても大変(笑)

そんなことでも今日は今から富山港にホタルイカを一狩り行って来ます。

新月過ぎたのであまり期待できませんが楽しんで来ます。

このホタルイカ狩りの模様はミナヴィータのtwitterでお楽し見下さい。

お知らせ
14日(木)臨時休業いたします。

ご予約お問い合わせは
☎︎0577-57-7788

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