MINAVIETA ~season2~

洋風おせちに入る「飛騨の塩ぶり照り焼きはちみつ風味」のはしっこでぶり大根を約１年ぶり（ブリだけに）に作ったミナヴィータです。


本日ランチは通常営業

ディナーは洋風おせち製造のため臨時休業

31日は洋風おせち引き渡しのみ

年始は2日より営業


Twitterではこの洋風おせち製造の模様や個人的な事をつぶやいてます。

ご予約は
TEL0577-57-7788

皆様のご来店お待ちしております。  

遠く県外に住んでるいるお客様よりファンレターをもらいました。

当店のドレッシングがとてもおいしい！！
などと言ったお店をやっていてほんとうに良かったと思える数々のお言葉が書いてありました。

まだまだ世の中の景気はよくないですが体力の続く限り皆様に心のこもったおもてなしができればと改めて思った1日でした。

お手紙ほんとうに嬉しかった。

今度はラブレターが欲しいのミナヴィータです。  

ミナヴィータの「水曜はどうなんでしょう!?」

ミナヴィータが定休日の日にいろいろチャレンジしていく企画です。

今日は飛騨の酒蔵めぐりに行ってみたいと思います。

「水曜はどうなんでしょう!?」の詳しい投稿はほぼTwitterでやりますので

ぜひTwitterのminavietaで検索してお楽しみ下さい。

11時位スタートします。

それではのちほど！！  

今年は仕事で高山祭りにいっていなので
自分で「りんごあめ」を作ったミナヴィータです。


本日ディナーの裏メニュー情報

「自家製辛子明太子」
「フォアグラテリーヌ」　
「手羽先のピンチョス」
「飛騨じゃがいものスパニッシュオムレツ」　　

表メニューにてでもおかしくない裏メニューをぜひお楽しみ下さい。

あと45分後にランチオープンします。

ぜひ皆様のご来店お待ちしております。

ディナーもまだ空き席ありますのでご予約はTEL0577-57-7788まで　  

今年も夏恒例のブルーベリー狩りに行ってきました。
視力が１.0UPしたミナヴィータです。

明日から19日（月）まで休みなく営業しますで、リフレッシュ♪♪

お知らせ
８日（木）ディナー貸切り営業


その他盆休み期間中はご予約多数のためお早めのご予約お待ちしております 。

TEL0577-57-7788  

久しぶりの賄いUP今日は7月最後なので気合い入れて作ったミナヴィータです。

人生初「肉巻きおにぎり」一時は話題沸騰でしたが
今はこの言葉聞くのみなさん久しぶりでしょうww

明日水曜日は定休日なので木曜日からまたがんばりマッスル♪  

おはよー@美人天気予報真似てみましたミナヴィータです。
気分を害したみなさんすいません。


昨日はランチもディナーもたくさんの皆様にご来店いただき誠にありがとうございます。

今日は先日仕込んだオイルサーディンが極上に仕上がりました!!
ワインが進くんです。

その他美味しい野菜のバーニャカウダや地元トリデンテのモッツァレラチーズ、チーズフォンデュもお勧めです。


5周年記念
５月31日までアルコール最初の１杯5円キャンペーンちう

今日も皆さまのご来店スタッフ一同お待ちしております。  

今夜ＷＢＣ侍ジャパンVS阪神タイガースの強化試合がやりますよね。





でも応援するのはもちろんタイガースヽ(・∀・)ノ


今年もタイガース一筋のミナヴィータです。

ちなみに今日も通常営業してますので試合は見れません。

皆様ぜひ当店で素敵な時間をお過ごしして下さいね。  

おはようございます。本日当店は臨時休業しております。
ご来店予定の皆様すいません。

昨日は体調が良くなかったのでゆっくりしたかったのですが、キャサリン（嫁）の方がもっと体調悪かったため
家事に四苦八苦したミナヴィータです(;>_<;)


先日、街で噂のフクジュマンが来店！
僕はバタバタで拝見することができませんでした（非常に残念です。）

情報誌やFB上でその存在は知ってたけど、実在するとは・・・（笑）

しっかりと、メガ盛りパスタを平らげて行きました。
しかし、どこから食べてるんだろー（金爆）


フクジュマンは福壽庵（ここをクリックするとHPに飛びます飛びます）のイメージキャラクター（ゆるキャラ・・・・？）です。


お知らせ
23日（土）のディナーは貸切り営業となります。
ご来店予定の皆様スイマセン。

その他の曜日はまだ空き席ございます。
☎0577-57-7788にてご予約お待ちしております。  

ここ2日間の裏の駐車場の雪の収穫量です。
なめこはほとんど枯れなめこで収穫できないミナヴィータです。んふんふ！！


今年の企画第１段が着々と進んでいます。
仕上がりも上々
今月末には皆様にお目見えしますのでぜひお楽しみに～o(*⌒O⌒)ｂ

今日も一日スタッフ一同笑顔で仕事します。

ぜひワインやカクテルを飲みに来てください♪  

めっちゃホリデー2日のミナヴィータです。

本日は娘人生初スキー！
まぁ、靴はかせるのとスキーはかせるようにするのに大変なこと大変なこと!!

結局リフトには乗ることがてまきませんでしたーf(^_^;

後は学校のスキー教室に任せるとするか…

当店は10日（木）まで正月休みを頂いております。

１１日にお会いしましょう♪  

もうそろそろコレが大活躍するジーンズ到来!!

冬は大好きですがコレは大嫌いなミナヴィータです。


当店の駐車場は12台分あるんですが、雪が降ると2台分は雪山になります(T＿T)

どなたか雪がほしい方無料で差し上げます（笑）

本日ディナーと明日土曜日ディナーはご予約満席となっております。
日曜日のご来店お待ちしております!!


今日の一日が楽しくなりますように
皆様のご来店スタッフ一同笑顔でお待ちしております!!  

昨日は子供と一緒に、「が～まるちょば」のライブを見に行きました。

久しぶりに腹のそこから笑った気が(*´∇｀*)

ちなみに画像のなかにはがーまるちょばはいません（笑）


子供も喜んでいたので久しぶりに父親の面目を果たしたかなーと…


今日もライブの余韻に浸ってまーす。

お知らせ
本日15日（木）臨時休業いたします。

ご来店予定の皆様すいません。


忘年会、クリスマスディナーのご予約承っております。
週末は満席の日が多く空き日が僅かです。
お早めのご予約お待ちしております。  

本日定休日ですが、午前中は食品業者の展示に午後からはセミナーに参加でーす。


なんか、ある意味慌ただしい一日!!  

今晩の賄いは差し入れの餃子をゲットしたので
「焼き餃子」と

「イカ焼きそば塩味」（麺はもちろんパスタです・・・）

で乾杯( ^^)／▽▽＼(^^ )

本日も満席、みなさん楽しい時間を過ごしてくれたかなぁー！！
ご来店のお客様ありがとうございました。
入れなかったお客様次回はぜひご予約ください。

この続きはフェイスブックでここをクリック

更にその続きはツイッターで
（最近ツイッターは、ちょー偏った投稿ばかりである意味面白い）

興味ある人はツイッターで探してください。

明日も皆様のご来店をお待ちしております。

急に本格的に寒くなったので
チーズフォンデュがちょーおすすめです。
ディナータイムは通常メニューにあるので予約不要ですがランチは前日までのご予約となります。
  

最近ワインスプリッツアーにはまってるミナヴィータです。
しかし赤ワインで作ると甘さのないファンタと言っても過言ではないっす。
これぞ「大人のファンタ♪♪」

画像は昨日の賄い料理であって決して朝から飲んでるわけじゃないですよ…(￣▽￣;)

ワインスプリッツアーは通常メニューにあるのでぜひ大人のファンタに興味ある人は飲んでみてな！！

本日も元気にライブで営業いたします。
ご来店お待ちしております。  

高山祭りも終わり寒い日も、これから多くなるでしょう。
冬大好き、冬の申し子ミナヴィータです。


先日賄いにジロリアン的なラーメンを作りました。

その画像ですが麺がまったく見えてなーい(*≧∀≦*)


いつか本物のラーメン次郎に行ってみたい…(^^;  

今日は水曜日なので当店定休日でーす。

わーい("⌒∇⌒")("⌒∇⌒")("⌒∇⌒")  

おはよー@本日は定休日です。
午前中は食品展示会に来ています。


当店でも提供している日本酒「山車」は辛口ですっきりした味わい。

原田酒造の原田社長とパチリ♪

試食でお腹ポンポンのミナヴィータです。  

あまりのハードさに気が狂ってこんな画像を載せてしまいました。

・・・が決して目をそらさないでください（笑）


とりあえず21日まで休まず営業予定のミナヴィータです。