ひだっちブログ › MINAVIETA ~season2~
2012年02月22日
2012年02月17日
縁起をかついで!!

受験生のみなさん当店にも演技のよいパスタがあるんです。
その名も
「うカルボナーラ」
おやじギャグ的なセンスですいません・・・ミナヴィータです。
もうそろそろ大学の2次試験もはじまりますよね。
ここまで来ら運も実力のうち、縁起も担ぐだけ担いだほうがいいですよね。
個人的には2次試験の前の日にやった問題とほぼ同じ問題がテストに出たという
ちょーラッキーな記憶がよみがえります。
受験生の皆さんもうひと頑張りです。
ミナヴィータは受験生を応援します。
本日も大勢のお客様にご来店いただき誠に感謝しております。
お知らせ
明日のディナーは貸切り営業となっております。
ご来店予定の皆様すいません。
あすからもスタッフ一同寒さに負けず皆様をお迎えいたします。
2012年02月13日
Happy-Valentine

只今、バレンタイン用に追加でプリンを作っているミナヴィータです。
ちなみにラッピングは女性スタッフに任せています・・・テヘペロ(・ω<)☆
当店の新商品
「生チョコプリン」2,3月限定の新商品ですが、
バレンタインデーのこの時期売れてます(´∀`*)
濃厚なチョコレートと飛騨ミルクの風味があいまって最高のデザートが出来上がりました。
一個350円となります。
バレンタイン用にラッピングもいたします。
(別途料金)
ぜひぜひ、バレンタインデーで義理ではなく自分ように食べてください。
本日も大勢のお客様にご来店いただき誠に感謝しております。
明日もスタッフ一同心あたたかく皆様をお迎えいたします。
2012年02月12日
イキイキ!!

な、なんですか(゚Д゚≡゚Д゚)この雪は
昨日駐車場の固まってた雪を溶かしたばっかりなのに…
朝通勤中に2回転けたミナヴィータです。
愛知三河産の活き活きした「あかしゃえび」唐揚げにぴったりの食材です。
辛口白ワイン~ビール、日本酒、コーラまでなんであうひと皿です。
こんな感じのメニューが夜にはタップリあります。
今晩はまだお席に余裕があります。
スタッフ一同お待ちしております。
2012年02月06日
くうちゃんとコラボ企画

高山で元気に活動している「お猿のくう」とのコラボ企画が実現しました。
発表が遅くなりましたがすでに始まっています。
詳しくはこちら
ぜひぜひみんなで参加してくださいね。
最近ブログ等ネットをサボリ気味感は否めませんが、影でコソコソやっているミナヴィータです。
あっ、お店はいつも元気でやってます。
本日も大勢のお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。
明日は定休日前になります。
ディナーは出血大サービスでやりますよっ!!
2012年01月31日
手のり椅子

イスが手の上に乗ってます。
なーんて

ミニチュアサイズなんですね。
さすが「柏木工」さん素敵なお仕事します。
ミナヴィータもちょっとしたことでお客様に喜んでいただける仕事が出来るよう精進いたします。
2012年01月25日
ワイン会開催のお知らせ

わいわいワイン会
テーマ「料理とワイン、コレって合うの合わないの?」
講師 コンセイエ(フランスワインアドバイザー) 坂本雄一氏
開催日 2月21日(火) 場所 ミナヴィータ 時間 19:00~21:00
会費 5000円 定員16名ぐらい
今年初のミナヴィータのイベントは久々野町坂本酒店のコンセイエ坂本雄一氏をお迎えして、今回は冬に美味しい魚介類を中心に、「ほんとに牡蠣と白ワインは相性がいいのか?」「赤ワインと合う魚料理はあるのか?」といったテーマに沿って坂本氏のワインの解説とともに、自分なりのワインと料理の相性を見つけていこうといったセミナーとなります。
数種類のワインと美味しい食材の食べ比べであなたも料理評論家の気分が味わえます!!
今回使用する主な食材
・北海道産生牡蠣 ・北陸より蟹と鰤 ・飛騨の美味しい野菜など(入荷状況により食材が変わる可能性があります。)
参加申し込みはスタッフまで または℡0577-57-7788 minavieta@yahoo.co.jp
2012年01月24日
料理教室のお知らせ

3月7日、14日(水)
高山勤労青少年ホームにて
料理教室を行います。
時間は19:30~
材料費2000円
お問い合わせはなど詳細はこちらから
画像は前回の時の料理になります。
楽しい料理教室ですのでみなさまのご参加おまちしております。
実はまだ教室のメニューを全く考えてないミナヴィータです。
2012年01月22日
生チョコプリンできましたー!!

明日は絶対禁酒宣言 ミナヴィータです。
当店の新商品
「生チョコプリン」2,3月限定の新商品ですが、
先走って店頭販売しちゃいましたー(´∀`*)
濃厚なチョコレートと飛騨ミルクの風味があいまって最高のデザートが出来上がりました。
一個350円となります。
ぜひぜひ、バレンタインデーで義理ではなく自分ように食べてください。
本日も大勢のお客様にご来店いただき誠に感謝しております。
明日もスタッフ一同心あたたかく皆様をお迎えいたします。
2012年01月19日
明日のディナーは満席となっております。

最近お知らせばっかりのブログになってますが
なんとなくミナヴィータの歴史がわかるブログはこちらにもあります。
明日20日(金)のディナーはご予約満席となっております。
21日(土)のディナーは貸切営業となっております。
まだまだ新年会などのご予約お待ちしております。
もちろん気軽に一品一杯から楽しめる料理が満載です。
季節のおまかせコース
3150円、5250円、7500円、10000円
アラカルトメニュー 400円~
70種類
アルコール、ノンアルコールメニュー 350円~
生ビール、ワイン、カクテル、焼酎、日本酒、フルーツトマトジュースなど70種類
オードブル4,5人前 5,000円
飛騨牛ローストビーフ 5~6人前 10,000円
などなどお値段以上ミナヴィータです。
ご予約は℡0577-57-7788
2012年01月17日
明日は定休日です。

明日は定休日なのでどこにランチに行こうか迷ってるミナヴィータです。
ここ最近ひだっちブログがスマホからアップできないんですよねー。
特に画像がアップされないみたいです。(;>_<;)
なので更新遅れてすいません。
でもTwitterやフェイスブックはほぼ毎日更新してるので
ぜひぜひそちらでチェックしてください。
当店は19日(木)より元気に営業いたします。
20日(金)ディナーはご予約満席となっております。
21日(土)ディナーは貸切営業となっております。
今月その他の日はまだ空き席あります。
ご予約おまちしております。
2012年01月09日
あすから正月休みー!!

明日から3連休です。
やりたいことは2度寝・・・ミナヴィータです。
10日~12日まで正月休みをいただきます。
ご来店予定にしていたみなさますいません。
13日からははりきって営業致しますので
こぞって来てくださいね。
お知らせ
14日ディナー貸切営業
20日ディナーご予約満席
21日ディナー貸切営業
まだまだ新年会などのご予約うけたまわります。
℡0577-57-7788
この3連休も大勢のお客様にご来店いただき誠に感謝しております。
そして大人の階段をのぼった皆様おめでとうございます。
今後のミナヴィータ情報ははTwitterとフェイスブックでお楽しみください。
2012年01月07日
ワインが進む君

本日のディナーの9割のお客様が
「チーズフォンデュ」を注文されました。
お店の中チーズの香ばしい香りが漂ってました。
その香りだけでワイン3杯はいけるミナヴィータです。
和食や居酒屋でこの季節は鍋料理を多く注文される方が多いと思います。
それに近いのが当店では
「チーズフォンデュ」なんですよね。
アツアツのチーズはワインやビールに最もあいます。
というか合わさずにはいられません。
ぜひみんなで鍋がわりにフォンデュをつついて楽しみませんか?
これからがもっとも美味しい季節です!!
本日も大勢のお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。
明日も元気に営業いたします。
みなさまのご来店をおまちしております。
お知らせ
10日~12日までお正月休みをいただきます。ご来店予定の皆様またの機会によろしくおねがいします。
2012年01月03日
明けましておめでとうございます♪


今年の目標は3年前のズボンがはけること、脱メタボ宣言のミナヴィータです。
実は昨日から営業してました。挨拶が遅れてすみません。
明日4日は水曜日ですが営業しますよ。
10日11日12日は冬休みを頂きます。ご来店予定の皆様のすいません。
1月のディナーも貸切の日が多いですのでご予約の際は電話0577-57-7788までご確認お願いします。
今日もスタッフ元気に笑顔で皆様をお迎えします。
あと30分でランチの笑顔スタートです。
2011年12月30日
仕事納めイブ

通常営業は本日が年内最終日となります。
お土産用ケーキも売り切れ次第終了になりますのでお早めにお買い求めくださいね♪
明日31日は
オードブル4~5人前5000円と10000円の2種類
飛騨牛ローストビーフ10000円(4~5人前)の引き渡し飲みです。
まだご注文承ります。
お問い合わせは電話0577-57-7788まで
本日ディナーは食材売りつくしセールです。
カウンターのお客様にはお得な料理が満載となっておりますρ( ^o^)b_♪♪
今日も寝不足ぎみのミナヴィータがライブておおくりいたします♪
2011年12月28日
年末年始のお知らせ

僕は無事年を越せるのだろうか?
31日の日にブログを更新できるのであろうか?
「ダウンタウンの笑ってはいけない」シリーズで
笑うことなく鑑賞することができるのだろうか?
おせち料理で大好きなだて巻きを無事ゲットできるのであろうか?
ミスドの福袋はゲット出来るのだろうか?
来年もミナヴィータ語録をかけるのだろうか?
前置きが長くてすいません。
本当のお知らせです。
年末は30日まで
年始は2日から営業いたします。
31日のオードブルの予約もまだまだ受付中
オードブル(プレーン)1皿4~5人前 5,000円
豪華オードブル 4~5人前10,000円
飛騨牛ローストビーフ 10,000円
などご予算に応じて対応いたします。
2日ディナー貸切営業となっております。
その他の日も席数わずかの日がございます。
お早めのご予約おまちしております。
とりあえず31日にブログ書けないことを想定して
みなさん良いお年を
2011年12月20日
明日21日(水)は営業しますよ。

壊れかけのレディオ・・・・
ではなく壊れかけのミナヴィータ!!
明日21日は水曜日ですが営業いたします。
浜名湖のあさり、北海道産牡蠣、美味しい味、紅ズワイガニ
などなど、冬の味覚たっぷり
いつもいつもライブでみなさまに楽しい時間をお届けいたします。
本日も大勢のお客様にご来店いただきありがとうございます。
あすもスタッフテンション高めに行きますのでみなさまのご来店をおまちしております。
2011年12月19日
クリスマスバージョン!!

期間数量限定で「苺のティラミス風ケーキ」のクリスマスバージョンか只今出来上がりました。
1個380円
お土産にいかが?
もちろん店内でもお召し上がり頂けます。
我ながら可愛い仕上がりになりました♪
自己満足中のミナヴィータです。
2011年12月18日
ハーブティー

あっ、完全に寝不足のミナヴィータです。
こんな時はあったかいハーブティーでも飲みたいものですよね。
・・・じつは・・・
当店でもディナーに限り
ミナヴィータオリジナルハーブティーが飲めるようになったのです。
もちろんみなさんご存知のHERBSさんに無理をいってオリジナルのものを作ってもらいました。
お家でハーブティーを飲みたい人にもとおもって店頭販売もしておりますぅ。
これを飲んであしたからも頑張りましょう。
本日も大勢のお客様にご来店いただき誠に感謝しております。
あすからもスタッフ一同皆様を笑顔でお迎えいたします。
2011年12月13日
明日のランチはラスト定休日

明日のランチは今年最後の定休日になります。
ディナーは貸切営業となっております。
クリスマスディナーは12月30日までまだまだご予約受付中
詳しくはこちらから
そして、忘年会メニュー
5000円ポッキリ大皿飲み放題コース
3,150円、5,250円、7,500円、10,000円
などお客様のご希望にあわせてご利用ください。
今年は7,500円コースが超人気となっております。
なんてったってアレやコレや、豪華食材使いまくっております。
自分でも食べてみたいコースです。
私をミナヴィータに連れてって!!
(私をスキーに連れてってのぱくりです・・・w)
今日も大勢のお客様にご来店いただき誠に感謝しております。
あす以降もスタッフ一同笑顔でみなさまのご来店をおまちしております。




